P l o u & F i l s , c i n q s i è c l e s d e p a s s i o n v i t i c o l e a u c o e u r d e l a v a l l é e d e l a L o i r e
« Nous n’héritons pas de la terre de nos ancètres, nous l’empruntons à nos enfants. »
ANTOINE DE SAINT-EXUPÉRY
Bienvenue
chez
Nous
!
Depuis cinq générations, la famille Plou cultive la vigne avec la conviction que la nature est à la fois guide et alliée. Ici, chaque parcelle porte en elle l’héritage d’un terroir d’exception, façonné par le climat ligérien et enrichi par le temps.Mais le vin ne naît pas seul.
Il est le fruit d’une attention constante, d’un savoir-faire patiemment transmis et d’une quête d’équilibre entre tradition et modernité. Nous accompagnons la vigne avec respect, la laissons s’exprimer tout en l’aidant à révéler le meilleur d’elle-même.
Allier l’authenticité des méthodes ancestrales aux techniques contemporaines nous permet de créer des vins sincères, élégants et vibrants reflets fidèles de notre terroir et de notre passion.
Plou & Fils, plus qu’un domaine, une histoire vivante qui se déguste à chaque gorgée.
Touraine Primeur
7,10 €
Le Paradis
8,40 €
Les Perruches
9,60 €
Amphore
20,60 €
Visites
&
Dégustations
Explorez, visitez, dégustez…
VISITE DES VIGNES
Nous vous proposons un parcours libre et fléché dans le vignoble. Petite balade pédestre pour profiter de la beauté du paysage viticole tout en découvrant l’histoire et le travail de la vigne.
VISITE DES CAVES
Nous vous accompagnons pour une visite dans nos caves troglodytes, vous comprendrez alors la vinification, le vieillissement et les différentes techniques d’élaboration du vin…
Dégustations
Venez dans notre nouveau Chai profitez d’une dégustation de nos vins de Touraine ! Blanc, rosé, rouge, effervescent… tout est dégustable ! Nous sommes là pour vous guider et vous conseiller.
Au fil
du
Domaine…
« Je crois que le bonheur vient aux hommes qui naissent là où l’on trouve
de bons vins… »
LÉONARD DE VINCI
Comment résumer 500 ans d’histoire vigneronne ? Il faudrait un roman, tissé de récits de famille, d’événements marquants, d’anecdotes secrètes, d’instants de gloire et de périodes de doute.
Depuis 1508, génération après génération, la famille Plou cultive la vigne à Chargé, petit village niché sur les rives de la Loire. Ce lien profond avec la terre ne s’est jamais rompu. Ici, chaque rang de vigne porte l’empreinte de décisions séculaires : le choix précis des cépages, l’implantation minutieuse sur les meilleures parcelles, et ces secrets transmis oralement, sans jamais être couchés sur papier.
Cinq siècles d’Histoire,
un
héritage vivant
Pourquoi ce cépage ici et pas ailleurs ? Pourquoi cette parcelle reste-t-elle libre ? Des choix hérités, jamais laissés au hasard.
Au fil des siècles, le domaine s’est façonné, enrichi, agrandi. Aujourd’hui, 75 hectares de vignes témoignent de cette quête patiente et passionnée.
Une superficie qui reflète non seulement notre histoire de persévérance, mais aussi la reconnaissance de notre savoir-faire.
Plou & Fils, c’est plus qu’un domaine. C’est un patrimoine vivant, où chaque millésime écrit un nouveau chapitre de notre aventure familiale.
