Le Champ Martin
7,10 €
LÉGER – SOUPLE – FRUITÉ
Cépage incontournable du paysage tourangeau, le Gamay est aux fêtes printanières et estival ce qu’est la douceur de vivre à la Touraine : une évidence.Léger, souple, rond, aux arômes de fruits rouges fraichement cueillis, sans aucune accroche en bouche, voilà un vin festif, un vin d’amis, un vin que l’on prend plaisir à boire simplement à table. Un vin rouge que l’on peut boire frais l’été, en terrasse, ou avec un barbecue, ou plus en température pour les petits casses-croute, sans jamais le chambrer. Côté fromage, préférez lui le chèvre, frais pas trop fait. LE CONSEIL DE PLOU&FILS :
Le mieux est de la boire jeune, mais il pourrat se garder 5 ans, c’est une affaire de goût, de génération aussi. Nous dirons qu’il est tout simplement indémodable et incontournable
Encépagement : 100% GAMAY
Terroir : sols sablonneux
Vinification : 4 mois d’élevage sur lies en cuves
Terroir : sols sablonneux
Vinification : 4 mois d’élevage sur lies en cuves
